Podríamos empezar con cualquier tamaño de bicocho pero para ir adaptándonos a trabajar con fondant mejor uno más "mañoso".
Ingredientes
1 bizcocho (se puede usar cualquiera,
normalmente el de yogurt por ejemplo; en este caso el mío es una receta
esponjosa pero que dejándolo reposar es perfecto)
150 gr mantequilla
2 huevos
100 gr de harina
4 gr de levadura
Vainilla en polvo
Cacao
Fondant blanco y colorantes
Para
el bizcocho ver receta en: TARTA DE CEBRA
Cubrimos
el pastel con el fondant. Creamos una fina lámina y con maña vamos cubriéndolo.
Lo alisamos con el alisador y le vamos dando forma.
Por
último vais haciéndo la decoración, en mi caso hice mariposas con los
cortadores y margaritas.
